Описание
Кумкват кажется уменьшенной копией апельсина или мандарина, однако это самостоятельный представитель цитрусовых, хотя его называют золотым апельсином за яркую мякоть и насыщенный вкус и аромат.До консистенции цуката фрукт доводят, отваривая в сахарном сиропе. Кумкват сушеный богат минеральными веществами и содержит массу витаминов.
